Línea automática de lavado, clasificación y encerado de mango para exportación

Nuestra línea automática de procesamiento de mango combina lavado, calibrado y encerado para mejorar la calidad de la fruta y prolongar su vida útil. Ideal para exportadores y procesadores industriales en México, Perú, Brasil, Colombia y toda Latinoamérica.

Línea de lavado, encerado y clasificación de mango – Solución industrial eficiente para exportación y procesamiento

El mango, como una fruta tropical de alto valor comercial, exige altos estándares de higiene, eficiencia y calidad durante su procesamiento. Los métodos tradicionales de lavado y clasificación manual resultan ineficientes y no garantizan una calidad uniforme ni la seguridad alimentaria.

En este contexto, GELGOOG ha desarrollado una línea automatizada e inteligente de procesamiento de mango, que cubre todo el proceso desde el transporte, lavado, escaldado, encerado, secado por aire hasta la clasificación por peso. Esta solución modular mejora significativamente la eficiencia operativa y asegura un producto homogéneo y listo para la exportación.

✅ Proceso de fabricación paso a paso:

Elevación automática: Los mangos se transportan desde el área de materia prima mediante un elevador, reduciendo la manipulación manual y aumentando la eficiencia.
Lavado profundo: Con tecnología de burbujas y aspersión a alta presión, se eliminan eficazmente la suciedad, los residuos de pesticidas y los microorganismos de la superficie del fruto.
Escaldado térmico: Tratamiento térmico controlado para eliminar bacterias sin afectar la textura ni el sabor del mango.
Encerado uniforme: Aplicación de cera alimentaria que mejora el brillo del mango y extiende su vida útil.
Secado por aire: Sistema de secado eficiente que elimina la humedad superficial, evitando contaminación secundaria antes del empaque o clasificación.
Clasificación por peso: Tecnología de pesaje electrónico de alta precisión que asegura una clasificación uniforme, alineada con las exigencias del mercado.

Cada componente de la línea está fabricado en acero inoxidable de grado alimentario, cumpliendo con normas sanitarias internacionales. La capacidad es personalizable desde 500 kg/h hasta 5 t/h, lo que hace esta línea ideal tanto para pequeños exportadores como para plantas industriales de gran escala en México, Perú, Colombia, Ecuador, Venezuela y otros países latinoamericanos.

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